Steak & Co

Salade César Salade verte, tomate, émincé de poulet, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar

Salade César Salade verte, tomate, émincé de poulet, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar

Salade Nordique Salade verte, tomate, saumon fumé norvégien, segments d'agrume

Salade Nordique Salade verte, tomate, saumon fumé norvégien, segments d'agrume

Salade Italienne Salade verte, tomates confites, copeaux de parmesan, jambon cru et pignons de pin

Salade Italienne Salade verte, tomates confites, copeaux de parmesan, jambon cru et pignons de pin

Steakhouse Faux-filet env 180gr Viande juteuse, saveur délicatement prononcée

Steakhouse Faux-filet env 180gr Viande juteuse, saveur délicatement prononcée

Onglet de boeuf Aberdeen, Angus env 250g Morceaux fondant semi paré et rarement proposé

Onglet de boeuf Aberdeen, Angus env 250g Morceaux fondant semi paré et rarement proposé

Pièce du boucher poire de Montbéliard 370/500g Morceau assez rare et onctueux (tranché en deux pour les cuissons à point ou bien cuite)

Pièce du boucher poire de Montbéliard 370/500g Morceau assez rare et onctueux (tranché en deux pour les cuissons à point ou bien cuite)

Noix d’entrecôte Black Angus env 250g Pièce de caractère, onctueuse aux fibres longues

Noix d’entrecôte Black Angus env 250g Pièce de caractère, onctueuse aux fibres longues

Maxi burger de boeuf charolais 180g Pain artisanal, sauce maison (sous réserve de disponibilité)

Maxi burger de boeuf charolais 180g Pain artisanal, sauce maison (sous réserve de disponibilité)

Maxi burger de boeuf charolais 180g avec une tranche de bacon Pain artisanal, sauce maison (sous réserve de disponibilité)

Maxi burger de boeuf charolais 180g avec une tranche de bacon Pain artisanal, sauce maison (sous réserve de disponibilité)

Tartare de boeuf charolais

Tartare de boeuf charolais

Tartare de boeuf charolais à l'italienne Tomates confites et copeaux de parmesan

Tartare de boeuf charolais à l'italienne Tomates confites et copeaux de parmesan

Tartare de boeuf charolais façon Thaï Marinade sauce soja, sésame, miel et coriandre

Tartare de boeuf charolais façon Thaï Marinade sauce soja, sésame, miel et coriandre

Souris d'angeau confite Jus au thym

Souris d'angeau confite Jus au thym

Pavé de saumon à la plancha sauce vierge Tian de légumes à la provençale

Pavé de saumon à la plancha sauce vierge Tian de légumes à la provençale

Tartare de saumon Huile d'olive, basilic, coriandre, sauce soja, citron et graines de sésame, frites maison

Tartare de saumon Huile d'olive, basilic, coriandre, sauce soja, citron et graines de sésame, frites maison

Demi Saint Marcellin, salade au noix

Demi Saint Marcellin, salade au noix

Faisselle Nature, crème fraiche, miel et pignons, coulis de fruits rouges

Faisselle Nature, crème fraiche, miel et pignons, coulis de fruits rouges

Baba au rhum aux agrumes et vanillé

Baba au rhum aux agrumes et vanillé

Tarte au citron *

Tarte au citron *

Mousse au chocolat *

Mousse au chocolat *

Crumble au pommes caramélisées et spéculoos *

Crumble au pommes caramélisées et spéculoos *

Fondant au chocolat * Glace vanille

Fondant au chocolat * Glace vanille

Coupe Steak & co 1 b vanille, 1 b chocolat, 1 b caramel fleur de sel, sauce chocolat, spéculoos, chantilly

Coupe Steak & co 1 b vanille, 1 b chocolat, 1 b caramel fleur de sel, sauce chocolat, spéculoos, chantilly

Coupe des Iles 1 b fruit de la passion, 1 b mangue, 1 b citron, coulis de fruits rouges, chantilly

Coupe des Iles 1 b fruit de la passion, 1 b mangue, 1 b citron, coulis de fruits rouges, chantilly

Dame blanche 2 b vanille, sauce chocolat, chantilly

Dame blanche 2 b vanille, sauce chocolat, chantilly

Café ou Chocolat liégeois 2 b café ou chocolat, 1 b vanille, sauce chocolat ou café chaud, chantilly

Café ou Chocolat liégeois 2 b café ou chocolat, 1 b vanille, sauce chocolat ou café chaud, chantilly

Coupe colonel 2 b citron avec vodka

Coupe colonel 2 b citron avec vodka

Glaces et sorbets 3 boules GLACES: café arabica de Colombie, noix de coco, caramel fleur de sel, chocolat au lait, rhums-raisins, menthe avec des éclats de chocolat noir, vanille
SORBETS: abricot, framboise, cassis, fruit de la passion, citron vert, mangue, fraise

Glaces et sorbets 3 boules GLACES: café arabica de Colombie, noix de coco, caramel fleur de sel, chocolat au lait, rhums-raisins, menthe avec des éclats de chocolat noir, vanille
SORBETS: abricot, framboise, cassis, fruit de la passion, citron vert, mangue, fraise

Café ou Thé gourmand *

Café ou Thé gourmand *

Steak haché façon bouchère français, frites, dessert, sirop à l'eau

Steak haché façon bouchère français, frites, dessert, sirop à l'eau