GRANDES SALADES

Salade César Salade verte, tomate, émincé de poulet, copeaux de parmesan, croutons, sauce césar

14€
Salade Nordique Salade verte, tomate, saumon fumé norvégien, segments d'agrume

14€
Salade Italienne Salade verte, tomates confites, copeaux de parmesan, jambon cru et pignons de pin

14€

VIANDES

Steakhouse Faux-filet env 180gr Viande juteuse, saveur délicatement prononcée

19€
Onglet de boeuf Aberdeen, Angus env 250g Morceaux fondant semi paré et rarement proposé

23€
Pièce du boucher poire de Montbéliard 370/500g Morceau assez rare et onctueux (tranché en deux pour les cuissons à point ou bien cuite)

24€
Noix d’entrecôte Black Angus env 250g Pièce de caractère, onctueuse aux fibres longues

25€
Maxi burger de boeuf charolais 180g Pain artisanal, sauce maison (sous réserve de disponibilité)

16.5€
Maxi burger de boeuf charolais 180g avec une tranche de bacon Pain artisanal, sauce maison (sous réserve de disponibilité)

17€
Tartare de boeuf charolais

180g 17€

270g 21€
Tartare de boeuf charolais à l'italienne Tomates confites et copeaux de parmesan

180g 18€

270g 22€
Tartare de boeuf charolais façon Thaï Marinade sauce soja, sésame, miel et coriandre

180g 18€

270g 22€
Souris d'angeau confite Jus au thym

17.5€

Pavé de saumon à la plancha sauce vierge Tian de légumes à la provençale

17.5€
Tartare de saumon Huile d'olive, basilic, coriandre, sauce soja, citron et graines de sésame, frites maison

17.5€

Fait maison*

Maître artisan glacier

Coupe Steak & co 1 b vanille, 1 b chocolat, 1 b caramel fleur de sel, sauce chocolat, spéculoos, chantilly

6.9€
Coupe des Iles 1 b fruit de la passion, 1 b mangue, 1 b citron, coulis de fruits rouges, chantilly

6.9€
Dame blanche 2 b vanille, sauce chocolat, chantilly

6.1€
Café ou Chocolat liégeois 2 b café ou chocolat, 1 b vanille, sauce chocolat ou café chaud, chantilly

6.9€
Coupe colonel 2 b citron avec vodka

7.8€
Glaces et sorbets 3 boules GLACES: café arabica de Colombie, noix de coco, caramel fleur de sel, chocolat au lait, rhums-raisins, menthe avec des éclats de chocolat noir, vanille
SORBETS: abricot, framboise, cassis, fruit de la passion, citron vert, mangue, fraise

6€
Café ou Thé gourmand *

7.5€

Jusqu'a 12 ans

Menu Steak & co

24.5€
Salade italienne OU Salade César OU Salade et son saumon mariné
****
Steakhouse faufilet env 180g OU Souris de boeuf charolais OU Pavé de saumon, sauce vierge
****
Dessert à la carte OU Coupe glacée 2 parfums (sauf café gourmand, baba au rhum, coupe composée +2€)